Ako se osjećate ‘potrošeno’ danas naučite kako na 10 načina očistiti um i tijelo i zdravo nastaviti dalje. Krenite u jesen detoksom uma.

1. Prestanite se brinuti! Osvijestite ono zbog čega se brinete i napišite to na papir. Na kraju dana, proanalizirajte. Ili ćete otkriti da su strahovi neutemeljeni ili krenite sa stvaranjem plana djelovanja kako biste ih riješili.
2. Okrenite se prirodi! Istraživanja pokazuju da ljudi koji vrijeme provode u prirodi ubiru značajne dobrobiti za zdravlje i čistoću uma. Odlazak u prirodu podrazumijeva uživanje u ljepotama koje vas okružuju bez mogućnosti odgovaranja na mailove ili telefonske razgovore. Službeni mobitel ostavite kod kuće.
3. Očistite svoju društvenu angažiranost! Zašto pratite profil neke osobe? Kako biste analizirali konkurenciju, uspoređivali se ili…? Očistite se od takvih emocija, prestanite pratiti takve profile, a uživajte u virtualnim sadržajima samo onih koji vam pričinjavaju veselje.
4. Napravite čistku telefonskog imenika! Zvuči bez veze, ali upravo takvim postupkom rješavate neke odnose i rješavate se veza koje ne želite.
5. Otkažite pretplatu na nepotrebnu e-poštu i promotivne informacije! Potrošit ćete manje novca i biti zaštićeni od bespotrebnih informacija!
6. Limitirajte vrijeme koje provodite na društvenim mrežama! Ako ste to napravili djeci želeći im pomoći da odrastaju u zdrave ljude, učinite to i sebi! Kad dođete kući radite neke korisne stvari, odite u šetnju, igrajte društvene igre…. Sve je bolje od ‘buljenja’ u ekrane.
7. Provedite dan bez mobitela, fotoaparata i objave na društvenim mrežama! Nevjerojatno je da svaki dio svog života možemo dokumentirati i dijeliti na mreži. Dakle, nastupamo svaki dan za druge što s vremenom može stvoriti veliki stres pogotovo kad počnete donositi odluke na temelju toga kako će izgledati drugima, za razliku od toga kako bi se osjećali prema vama.
8. Postanite selektivno društveni- birajte društvo, odaberite dan kad si dajete oduška, naučite biti sami sa sobom. Nekad mir i šutnja mogu učiniti čuda.
9. Napravite plan ciljeva do kraja godine! Nacrtajte, skicirajte, razradite po mjesecima. U dobu tehnologije to može biti smiješno, ali nije. Većina nas je vizualni tip pa upravo ovakvi načini planiranja života mogu postati vodiči koji vode do cilja.
10. Naučite se mentalno zaštitit! Imate li prijatelja koji uvijek voli tračati, zamolite ga da promijenit temu razgovora ili se prestanite viđati. Ako znate da vam gledanje vijesti stvara nemir, ne gledajte ih. Bolje mir nego nemir, zar ne? Ako vam meditacija pričinjava zadovoljstvo, prepustite joj se, bez obzira na to što tko govori.

Foto: Pexels

Objava Jesen započnite detoksom uma! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Ovaj zanimljivi priručnik, kako su neki nazvali knjigu zapravo je vodič kroz put čišćenja mozga s ciljem bistrijeg razmišljanja, produbljivanja odnosa sa sobom, okolinom i onima koje volite te se osjećali jako i sretno.

A kad ste se posljednji put osjećali istinski sretno, ispunjeno, bistro, odmoreno, duboko povezano ne samo sa sobom nego i s ljudima sa svijetom oko sebe? Ako je od toga prošlo već neko vrijeme, ova knjiga je za vas. U tom osjećaju nipošto niste usamljeni. Milijuni ljudi pate u današnje vrijeme, ali toga nisu svjesni ili ne znaju što bi poduzeli. Neki su odustali i žive automatski kako najbolje mogu. A ne mora biti tako.

Moguće je probuditi se iz tog stanja monotonije te krenuti za trajnom radošću i duboko smislenim postojanjem – čak i dok proživljavate teškoće, razočaranja i izazove. To je neizbježno. Ali nije neizbježno osjećati se kronično nepozvano, maglovito, tjeskobno zbog neizvjesne budućnosti i frustrirano, možda čak slomljeno, pod teretom vlastitog života. Činjenica je da postoje vrlo stvarni načini kako izbjegavati mnoge od tih osjećaja i još važnije stvarati trajnu sreću u životu.

Slijedi paradoks koji nas u današnje vrijeme proganja: suvremeno doba pruža nam beskonačne mogućnosti. Možemo jesti što god poželimo kad god želimo. Možemo se potpuno zaokupiti beskrajnim, primamljivom svijetom digitalnih medija. Možemo kupovati rubu i usluge te dodirom tipke ili pokretom prsta pronalaziti potencijalne partnere. Možemo neprestano živjeti u virtualnom svijetu u kojem je sve vezano uz nas javno: od naših misli i viđenja do naših kupnji, fotografija, navika pretraživanja, preferencija i lokacije. Mislimo da bi nas ta neprestana stvarnost trebala učiniti zdravima i sretnima. Ali ne čini nas.

Izvedba našeg mozga podvrgnuta je teškom manipuliranju, što uzrokuje ponašanja koja nas čini usamljenima, tjeskobnijima, potištenijima, nepovjerljivijima, boležljivijima i debljima nego ikad do sada. Istodobno se osjećamo nepovezano sa samim sobom, s drugima ii sa svijetom u cjelini.

Vjerovali ili ne hrana koju jedemo i napitci koje pijemo mijenjaju emocije, ali i misli i način opažanja svijeta. Osvijestite… Što ste prvo učinili jutros kad ste se probudili? Koji slijed događaja opisuje vaše tipično jutro? Kladimo se da se vaša rutina znatno promijenila u odnosu na ono od prije samo 10 ili 15 godina. Koliko minuta prođe prije nego li pogledate svoj mobitel ili pregledate društvene mreže ili aplikacije. Koliko poteza prstom ili klikova izvedete? Što uobičajeno jedete za doručak? Hladne žitne pahuljice, pecivo, muffin, slatko pecivo ili uštipak u hodu? Kakav je vaša osobna interakcija s voljenim osobama prije nego li odete od kuće? Dok vozite na posao, putem kojim uvijek putujete, jeste li povezani sa samim sobom te smireno usredotočeni da dan koji je pred vama? Ili ste tjeskobni, rastreseni i preopterećeni? Pišete li poruke, provjeravate mailove ili razgovarate telefonom dok biste trebali biti usredotočeni na prometne znakove? Kad stignete na posao, jeli vam teško usredotočiti se i dugo održavati koncentraciju odolijevajući privlačnoj sili digitalnog odvraćanja pozornosti? Ručate li za radnim stolom? Obavljate li cijeli dan više poslova odjednom, s telefonom uvijek u blizini? Povezujete li se s ljudima isključivo e.porukama, porukama preko društvenih mreža i aplikacija i telefonskim pozivima umjesto osobno? Nalazite li nakon radnog dana vremena za okrepljujuću šetnju na otvorenom ili za vježbanje? Ili dođete kući, natočite si piće i večerate-možda obrok koji se sastoji od prerađene ili pakirane hrane? Liježete li u krevet iscrpljeni i umorni od dana, ali ipak nesposobni zaspati? Budite li se povremeno noću? A kad se ujutro probudite osjećate li se jadno jer ponovo morate proći cijelu monotonu rutinu?

Vi ste sami dali odgovore na postavljena pitanja. Zapišite ih, analizirajte i ako su zabrinjavajući u ruke uzmite Detoks uma- bolje štivo nećete naći za povratak u balans! Mi ovu knjigu obožavamo!

Naručiti je možete i klikom

Objava Detoks uma – novi hit priručnik Mozaik knjige koji na jednostavan način vraća balans pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

U prekrasnoj knjigi Detoks uma (Mozaik knjiga) autori otac i sin David i Austin Perlmutter uz brojne savjete kako se resetirati i detoksicirati mozak, donose i odlične recepte usklađene s protokolom programa za detoks uma. U fokusu su jela za doručak, predjela, juhe, salate i male plate, prilozi, glavna jela, slastice i napitci koi čine jelovnik koji pruža tijelu informacije koje su mu potrebne za opće optimalno funkcioniranje -podupirući sve od mikroba u crijevima do neurona u mozgu.

Premda na ovom jelovniku nećete pronaći tradicionalni kruh, tjesteninu i slatka peciva, mnogo je ukusnih alternativa koje neće hraniti vašu žudnju za šećerom i drugim adiktivnim ugljikohidratima.

Iz mnoštva recepata izdvajamo tri osnovna- povrtni temeljac, dresing za salatu (i meso) i kruh koji se peče bez trunke brašna!

Povrtni temeljac (1,5 l)/ priprema otprilike sat vremena
Ništa nije bolje od fine, domaće čiste juhe ili temeljca. Upravo zato, krenite s detoksom uma juhom koju ćete pripremiti od namirnica koje se nalaze u temeljnom receptu.

Evo što vam je potrebno:
3 srednje velika luka iz ekološkog uzgoja, oljuštena i narezana na komade
3 velika poriluka
2 mrske, oguljene i narezane
2 češnja češnjaka
1 glavica komorača očišćena i narezana na komade
200 g narezanih svježih gljiva
3 do 6 grančica peršuna
2 lovorova lista
Malo đumbira (2,5 cm)
1 žličica crnog papra
Sitna morska sol

U duboku posudu stavite luk, poriluk, mrkvu, češnjak, komorač i gljive. Dodajte 1,5 l vode i pomiješajte. Dodajte peršin, listove lovora, đumbir, papar u zrnu te sol. Stavite na jaku vatru i ostavite da zakipi. Poklopite i smanjite vatru kako bi se tekućina lagano kuhala. Kuhajte 30 minuta, uklonite s vatre i procijedite kroz sitnu cjediljku. Jedite odmah ili temeljac držite u hladnjaku do 3 dana ili mjesec dana u zamrzivaču.

Osnovni preljev za salatu
Za otprilike 500 ml, vrijeme pripreme 15 minuta.
Ovaj preljev koristiti za prelijevanje salate, ali i ribe, školjki, svinjetine, peradi s roštilja. Možete ga pripremiti s uljem avokada, kokosa ili drugih orašastih plodova.

Evo osnovnog recepta:
1 mali češanj češnjaka oguljen i sitno nasjeckan
2 žlice crvenog ili bijelog vinskog octa
Malo morske soli
1,5 žličice dijonskog senfa
120 ml ekstrakta djevičanskog maslinovog ulja
Svježe mljeveni crni papar
1 žličica svježe narezanih svježih začinskih trava kao što su bosiljak, estragon, peršin ili vlasac.

Priprema: U zdjelici pomiješajte češnjak, ocat i sol. Ostavite stajati otprilike desetak minuta. Za to vrijeme pjenjačom istucite senf, pa polako dodajte ulje kao bi se mješavina emulgirala. Možda vam neće biti potrebno svo ulje, ovisno o tome koliko kiseo preljev želite. Dodajte po potrebi svježe mljeveni crni papar i začinske trave.

Kruh iz kamenog doba
Za jednu štrucu, potrebno vam je 90 minuta
Inačice ovog kruha postoje u cijelom svijetu. Lako ga je pripremiti, a iznimno je hranjiv i zasitan.

Evo osnovnog recepta:
100 g sirovih bundevinih sjemenki
100 g sirovih suncokretovih sjemenki
100 g sirovih lanenih sjemenki
1oo g sezamovih sjemenki
100 g sirovih nesoljenih komadića badema
100 g oraha
5 velikih jaja
120 ml maslinovog ulja
2 žličice sitne morske soli

Priprema: pećnicu zagrijte na 170 stupnjeva pa uzmite manju i srednje duboku posudu ( mjera je za protvan 23x13x8 cm) u koju stavite papir za pečenje. Maslacem premažite papir za pečenje kao i stranice protvana. Sve sjemenke i orašaste plodove pomiješajte u zdjeli pa dodajte jaja, maslinovo ulje i sol pa sve sastojke dobro promiješajte. Sve sastojke stavite u protvan i pecite cca jedan sat ili dok kruh ne bude skroz čvrst. Izvadite posudu iz pećnice i ostavite smjesu da stoji 15 minuta. Okrenite posudu i stavite kruh na rešetku kako bi se ohladio. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.

Iz knjige Detoks uma

Objava Detoks uma i hrana: evo tri recepta koja vas vračaju u balans! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Ukoliko se osjećate ‘potrošeno’ danas naučite kako na 10 načina očistiti um i tijelo i zdravo nastaviti dalje.

1. Prestanite se brinuti! Osvijestite ono zbog čega se brinete i napišite to na papir. Na kraju dana, proanalizirajte. Ili ćete otkriti da su strahovi neutemeljeni ili krenite sa stvaranjem plana djelovanja kako biste ih riješili.
2. Okrenite se prirodi! Istraživanja pokazuju da ljudi koji vrijeme provode u prirodi ubiru značajne dobrobiti za zdravlje i čistoću uma. Odlazak u prirodu podrazumijeva uživanje u ljepotama koje vas okružuju bez mogućnosti odgovaranja na mailove ili telefonske razgovore. Službeni mobitel ostavite kod kuće.
3. Očistite svoju društvenu angažiranost! Zašto pratite profil neke osobe? Kako biste analizirali konkurenciju, uspoređivali se ili…? Očistite se od takvih emocija, prestanite pratiti takve profile, a uživajte u virtualnim sadržajima samo onih koji vam pričinjavaju veselje.
4. Napravite čistku telefonskog imenika! Zvuči bez veze, ali upravo takvim postupkom rješavate neke odnose i rješavate se veza koje ne želite.
5. Otkažite pretplatu na nepotrebnu e-poštu i promotivne informacije! Potrošiti ćete manje novca i biti zaštićeni od bespotrebnih informacija!
6. Limitirajte vrijeme koje provodite na društvenim mrežama! Ako ste to napravili djeci želeći im pomoći da odrastaju u zdrave ljude, učinite to i sebi! Kad dođete kući radite neke korisne stvari, odite u šetnju, igrajte društvene igre…. Sve je bolje od ‘buljenja’ u ekrane.
7. Provedite dan bez mobitela, fotoaparata i objave na društvenim mrežama! Nevjerojatno je da svaki dio svog života možemo dokumentirati i dijeliti na mreži. Dakle, nastupamo svaki dan za druge što s vremenom može stvoriti veliki stres pogotovo kad počnete donositi odluke na temelju toga kako će izgledati drugima, za razliku od toga kako bi se osjećali prema vama.
8. Postanite selektivno društveni – birajte društvo, odaberite dan kad si dajete oduška, naučite biti sami sa sobom. Nekad mir i šutnja mogu učiniti čuda.
9. Napravite plan ciljeva na početku godine! Nacrtajte, skicirajte, razradite po mjesecima. U dobu tehnologije to može biti smiješno, ali nije. Većina nas je vizualni tip pa upravo ovakvi načini planiranja života mogu postati vodiči koji vode do cilja.
10. Naučite se mentalno zaštitit! Imate li prijatelja koji uvijek voli tračati, zamolite ga da promijenit temu razgovora ili se prestanite viđati. Ako znate da vam gledanje vijesti stvara nemir, ne gledajte ih. Bolje mir nego nemir, zar ne? Ukoliko vam meditacija pričinjava zadovoljstvo, prepustite joj se, bez obzira što tko govori.

Objava Čime počinju godinu uspješni ljudi? Detoksom uma! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Kad ste se posljednji put osjećali istinski sretno, ispunjeno, bistro, odmoreno i duboko povezano ne samo sa sobom nego i s ljudima oko sebe? Ako je od toga prošlo već neko vrijeme, ova knjiga je za vas!

Autori nam u ovoj knjizi objašnjavaju kako je moguće probuditi se iz tog stanja monotonije te krenuti za trajnom radošću i duboko smislenim postojanjem – čak i dok proživljavamo teškoće, razočaranja i izazove. To je neizbježno. Ali, nije neizbježno osjećati se kronično nepovezano, maglovito, tjeskobno, frustrirano, možda čak i slomljeno, pod teretom samog života.

Postoje vrlo stvarni i učinkoviti načini kako izbjegavati mnoge od tih osjećaja i, još važnije, stvarati trajnu sreću u životu. Savjeti izneseni na stranicama ove knjige jednostavni su, vrlo lako izvedivi, korisni i pristupačni, posebice desetodnevni program koji obuhvaća plan prehrane s četrdeset slasnih i zdravih recepata.

„Detoks uma“ u prijevodu Aleksandre Barlović ključni je vodič za naše ozdravljenje te nam utire put prema svrhovitijem životu koji će nas potpuno ispunjavati.

O autorima:
David Perlmutter, dr. med., licencirani je neurolog i član nastavnog osoblja Američkoga nutricionističkog koledža te je izvanredni profesor Medicinskog fakulteta Miller pri Sveučilištu Miamija. Primio je brojne nagrade, uključujući nagradu Linus Pauling za inovativne pristupe neurološkim poremećajima, nagradu Liječnika godine koju dodjeljuje Nacionalna nutricionističko-prehrambena udruga i nagradu Humanitarac godine, koju dodjeljuje Američki nutricionistički koledž. Na mrežnoj stranici DrPerlmutter.com održava aktivni blog te je autor svjetskih uspješnica „Inteligentna prehrana“ i „Zdrava probava – zdrav mozak“.

Austin Perlmutter, dr. med., licencirani je specijalist interne medicine. Na Sveučilištu Miamija diplomirao je medicinu, a internu medicinu specijalizirao je na Sveučilištu za zdravlje i znanost u Portlandu u Oregonu. Njegovo akademsko zanimanje usredotočeno je na proučavanje učinaka iscrpljenosti i depresije, ali i na preventivnu skrb te držanje kroničnih bolesti pod nadzorom.

Objava Detoks uma – najbolji priručnik za preživjeti 2020-tu! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.