Vitamin bomba: A, B, C, E + minerali za detoks i mršavljenje

Kumkvat obiluje vitaminima A, B, C i E, te bogat je željezom, cinkom, fosforom, magnezijem i kalcijem. Djeluje kao snažan antioksidans, pomažući u borbi protiv slobodnih radikala i izbacivanju toksina. Tako kumkvat za mršavljenje ubrzava metabolizam – idealan za dijete uz vježbe, jer smanjuje apetit i potiče masnoću sagorijevanje.

Čisti crijevima: probuđena probava

Kumkvat štiti probavni trakt – vlakna u kori “čiste” debelo crijevo, eliminirajući višak i sprječavajući zatvor, nadutost i hemoroide. Redovna konzumacija kumkvata za probavu poboljšava mikrobiom, jača imunost crijevnog trakta i smanjuje upale.

Diabetes pod kontrolom: smanjuje šećer u krvi

Kumkvat smanjuje povišeni šećer u krvi – niski glikemijski indeks i polifenoli stabiliziraju inzulinsku rezistenciju. Dijabetičari ga vole jer 100 g dnevno snižava HbA1c pa ga dodajte u smoothie ili salate za prirodnu kontrolu šećera.

Protiv prehlade i suhog oka

Kumkvat jača imunitet vitaminom C (50 mg/100 g – više od naranče!) i luteinima za bolji vid. Preporučuje se kod oslabljenog vida, suhog oka ili noćne sljepoće. Napravite kuru – jedite dnevno 3 kumkvata te tako zaštite mrežnicu i djelujete na zdravlje oka.

Jake kosti: kalcij jači kost na 100% bolje od mlijeka

Kumkvat jača koštanu masu jer u svom sastavu ima 177 mg kalcija/100 g + vitamin K2 za bolju apsorpciju. Nadmašuje kravlje mlijeko po biodostupnosti, idealno za osteoporozu, artritis ili postmenopauzu. Kalcij i magnezij sprječavaju lom kostiju.

Kako jesti kumkvat za maksimalan učinak?

• Sirovo: cijeli, izravno iz košarice
• Salate: s rukolom, fetom, maslinovim uljem.
• Smoothieji: s bananom, špinatom za superfood smoothie.
• Pečene: u muffinima ili čokoladnim kolačima.
• Doziranje: 3-5 dnevno za vitamin C boost.

Foto: Pexels

Objava Kumkvat – malo čudo prepuno vitamina i minerala pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Zašto je pomelo izrazito zdrav?

Pomelo je bogat izvor vitamina C, pružajući čak preko 400% preporučene dnevne doze u jednom plodu. Vitamin C je snažan antioksidans koji jača imunološki sustav, štiti od prehlada i upala, te pomaže u borbi protiv slobodnih radikala koji oštećuju stanice. Osim toga, pomelo sadrži vitamine B1 i B2, kalij, bakar, magnezij i fosfor, što ga čini iznimno uravnoteženim izvorom nutrijenata. Zdravstvene prednosti pomela idu i dalje. Ovaj citrus potiče zdravu probavu zahvaljujući visokim količinama prehrambenih vlakana koja pomažu u regulaciji crijevne flore i sprječavanju probavnih problema poput zatvora. Također može pomoći u snižavanju lošeg kolesterola i triglicerida, štiteći tako srce i krvne žile. Pomelo je odličan saveznik i u održavanju mladalačkog izgleda kože jer njegovi antioksidansi usporavaju proces starenja, a vitamin C potiče proizvodnju kolagena. Nutrijenti poput cinka i vitamina B1 potiču zdrav rast kose i jačaju njezin sjaj.

Kako oguliti pomelo?

Za početak – operite pomelo pod mlazom vode kako biste uklonili nečistoće i tragove voska. Oštrim nožem odrežite gornji i donji dio ploda, stvarajući ravnu osnovu za bolji hvat. Okomito zarežite koru s gornjeg do donjeg dijela na nekoliko mjesta, prosječno 4-6 rezova, dubine oko pola centimetra, pazeći da ne zarežete previše duboko u meso. Prstima pažljivo odvojite debeli sloj kore od mesa preko napravljenih rezova i uklonite kompletnu koru. Nakon što ste skinuli koru, odstranite bijeli gorki sloj (mezokarp) oko svakog segmenta kako bi plod bio manje gorak. Najbolje je razdvojiti pomelo na kriške ručno i ukloniti tanku prozirnu opnu sa svake kriške ako želite manje gorčine.

Kako jesti pomelo?

Ogulite debelu koru i bijelu membranu otkrivajući sočno meso koje se može jesti samostalno, dodavati u voćne salate, svježe sokove ili koristiti kao osvježavajući dodatak jelima.

Foto: Pexels

Objava Upoznajte pomelo – veliku citrusnu riznicu minerala i vitamina pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Nutritivno gledano, grejp ima malo kalorija, ali ima puno zdravih nutrijenata, poput vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina B6, tiamina, riboflavina, niacina, folata, pantotenske kiseline, kalija, kalcija, magnezija, fosfora i bakra u određenim količinama. koji variraju ovisno o sorti biljke, stupnju sazrijevanja, zoni uzgoja i preradi voće. Osim toga, plod srednje veličine dobar je izvor dijetalnih vlakana i sadrži male količine proteina, lipida i šećera, uglavnom fruktoze. Grejpfrut s crvenim mesom sadrži znatno više vitamina A i vitamina C u usporedbi s grejpom unutar kojeg se nalazi bijelo meso.

Grejp je obično gorčeg okusa od naranče ili limuna, a za to možete kriviti kemikaliju poznatu kao naringin, flavonoid koji se nalazi u korama mnogih agruma, kod grejpa najviše. Kako biste neutralizirali tu gorčinu jedite grejp prepolovljen na pola i posut šećerom (žlicom vadite unutrašnje meso ovog voća posuto šećerom) ili ga iscijedite s narančom pretvarajući ga u ukusan sok.

Foto: Pexels

Objava Umorni ste i pod stresom? Vrijeme je za grejp! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Kumkvat je vrsta agruma porijeklom iz Kine. U Europu su uneseni tek 1846. Za razliku od ostalih agruma, koža i meso su jestivi a kad je plod u potpunosti zreo kožica je slađa od mesa (Kumkvat je veličinom i oblikom bliži limeti ili velikoj maslini.

Zašto jesti kumkvat?
Jedan kumkvat ima nešto manje vitamina C od naranče, ali je još uvijek izvrstan izvor ovog vitamina koji djeluje kao snažan antioksidans. Također ima manje od 100 kalorija, sadrži 6,5 grama vlakana i ima visok sadržaj vode, što vas dulje drži sitima. Kao i drugo voće jarkih nijansi, kumkvati su bogati karotenoidima (biljni pigmenti koji imaju zdravstvene prednosti), uključujući i antioksidans beta-karoten. Tijelo pretvara beta-karoten u vitamin A, hranjivu tvar koja pomaže u održavanju zdrave kože, očiju i kostiju.

Kako prepoznati zreli kumkvat? Da je zreo dokazuje svijetlonarančasta do žuto-narančasta boja i sjajna kora. Dakle, ne smije kumkvat biti zelen ili žut, ali ni smežurane kore. Zreli kumkvat dobro operite i odmah zagrizite! Kora je slatka, a meso i sok trpkog okusa. Možete ga i vodoravno narezati i žlicom izdubiti meso. Ili ih možete ugraditi u pića ili jela.

Foto: Pexels

Objava Sezona je kumkvata! Jeste li ga uvrstili u svoju prehranu? pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Citrus, veličanstveno voće izvorno uzgajano na Mediteranu, tradicionalno se koristi zbog svojih tonizirajućih i pročišćavajućih svojstava. Ova vrsta uzgaja se na Korzici, poštujući okolni ekosustav.

Zagađenje zraka, tvrda voda i nakupljeni talog na kosi uzrokuju da normalna kosa postaje otežana i devitalizirana. Ovaj šampon sadrži ekskluzivnu kombinaciju pulpe citrusa i sastojka za čišćenje koji pročišćavaju kosu. Uklanja zaostali talog s kose i vlasišta, neutralizira tvrdu vodu i tonizira vlasi. Revitalizirana, kosa postaje lagana i dulje ostaje čista. Idealan je za normalnu kosu koja lako postaje otežana te je prikladan za čestu uporabu.

DODATNE POSEBNOSTI KLORANE PROIZVODA:

Posvećenost prirodi i ljudima
Filozofija Laboratorija KLORANE oduvijek počiva na istraživanju i iskorištavanju snage biljaka, ali i na očuvanju biljnog nasljedstva. Pa tako već više od 25 godina uz Laboratorije KLORANE djeluje i KLORANE botanička fondacija, koja njeguje strast za botanikom
i posvećena je zaštiti biljne baštine diljem svijeta.

Kontrolirani proizvodni ciklus
Povjerenje potrošača je ključno te je temeljeno na jamstvu da su svi KLORANE proizvodi sigurni. Zato već više od 50 godina stavljaju naglasak na procjenu sigurnosti svojih proizvoda.

Eko odgovoran brend
ECOCERT je prepoznao izvrsnost Laboratorija KLORANE za doprinos izazovu održivog razvoja. Uzimajući u obzir zapažanja koja su napravljena tijekom evaluacije temeljene na načelima ISO standarda 26000 i mišljenja Etičkog povjerenstva, ECOCERT Environment dodijelio je Laboratorijima KLORANE oznaku ECOCERT 26000 (oznaka izvrsnosti).

Objava Isprobali smo novi KLORANE šampon s pulpom citrusa pojavila se prvi puta na Modni Almanah.