“Mi smo vam nevjerojatno povezani! Pomažemo si, jedni druge potičemo, povezujemo poslove i držimo se zajedno” – komentirala je braća činjenicu da im se životne i osobne priče međusobno isprepliću. Navijaju jedan za drugog, međusobno podržavaju jedan drugome poslovanje, supruge im se međusobno druže, zajedno imaju čak osmero djece koja odrastaju zajedno.

Igor, začetnik trenda zdravog života na jugu Hrvatske!
Igor, najstariji brat, odlučio je, promišljajući o svojoj budućnosti, ali i o budućnosti mnogih, pogotovo mladih, poboljšati kvalitetu života sebi i drugima. U Metkoviću je tako 2016. godine sa suprugom Marijanom osnovao Fit Family pod starim nazivom 20350 Athletics s misijom da pokaže da se bez obzira gdje se živi, kakvu se opremu i prostor ima i koliko god je netko zauzet svojom karijerom, može uspjeti i zadržati fit formu a time i zdravlje organizma. Teretana kao teretana, mislite? Na prvi pogled da, ali kad čujete Igorovu priču i vidite strast prema poslu shvatite da bi ovakav koncept trebao biti u svakom gradu lijepe naše. Naime, svi treninzi su personalizirani, a u odluci ljudi da budu fit i zdravi uključuje se obitelj i zajednica. Danas Igor i Marijana imaju popriličan broj aktivnih članova koji su uspjeli tijelo dovesti do savršenstva, ali ne samo oblikovati mišiće nego i poboljšati kvalitetu života.

“Naša misao vodilja je od prvog dana bila pružiti članovima nešto posebno, drugačije od ostalih i to kroz osobni pristup i zajednicu koja ima slične ciljeve. Budući da nas je u vrijeme pandemije 2020. godine pogodila kriza, pre organizirali smo se i počeli s intenzivnim online treninzima učeći naše sugrađane, ali i puno širu zajednicu kako vježbati i biti fit i u vlastitom prostoru!” – kaže nam Igor i otkriva još jednu zanimljivost zbog koje požalite što takva usluga ne postoji u gradu u kojem i sami živite. Naime, Igor i Marijana su uz vježbanje pokrenuli i drugi projekt koji je u fokus stavio zdravu hranu! Isprva su se obrocima određene kalorijske vrijednosti, koji izgledaju neodoljivo sočno i fino, ‘hvalili’ svojem klubu i onima koji su željeli smršaviti, a onda odjednom dobili toliko upita i narudžbi da im nije preostalo ništa drugo nego početi kuhati za druge. Iz ljubavi prema zdravoj hrani tako je rođen Green Factory jedinstveni koncept kombiniranja lokalnih namirnica i kuhanje bez masnoća. Ono što oduševljava je činjenica da svaki isporučeni obrok ima naznačenu kalorijsku vrijednost pa tako vrlo lako možete kontrolirati koliko ste unijeli kalorija dok ste u slast pojeli ‘zdravu marendu’. Ideja je pala na plodno tlo, obroci se svakodnevno distribuiraju na razne adrese, a rezultat ove priče su vitki i zdravi južnjaci!

Luksuz za svakog putnika!
Srednji brat Luka diplomirao je ekonomiju, ali počeo ga je zvati zavičaj i kopkati pomisao kako je rođen i odrastao u divnom, plodnom kraju, punom potencijala, u kojem se ništa ne mijenja. Odlučio je sa svojom braćom unositi promjene i sada braća mogu reći da su prvi u svemu s čime se bave. Pored obiteljske kuće Luka je tako izgradio hotel „Kican boutique Rooms“ jedini hotel u ovome kraju s četiri zvjezdice, kojeg vodi sa suprugom Martinom. Hotel trenutno ima 8 soba, a iduće godine Luka i Martina planiraju završiti penthouse te u prizemlju i na terasi ispred hotela otvoriti restoran. Hotel je vrlo moderno uređen, a jedan dio namještaja izrađen je rukom Lukina oca Mladena, od kojeg je i krenula ljubav prema namještaju. Ono što oduševljava je činjenica da su Kican interijeri lider u opremanju i namještanju mnogih popularnih adresa u Hrvatskoj i Europi, a ono što ih čini posebnim je jedinstvena ponuda – određeni se komadi izrađuju ručno kako bi se zadovoljili potrebe i standardi suvremenih ljudi (komforni kreveti za izrazito visoke ljude, posebno dizajnirani ormari, ali i detalji koji prostorima daju dodatnu dimenziju), a drugi dio ponude čine pomno odabrani dizajnerski komad vodećih proizvođača namještaja u Europi. Za neke brendove Luka je ekskluzivan zastupnik.

Hladno prešani sokovi bez konzervansa i šećera!
Najmlađi brat Ivan, po struci ekonomist, 2017. godine osnovao je firmu kao produžetak priče o svojoj obitelji koja je zasadila nasade aronije, te je od tog voća počeo proizvoditi hladno prešani sok. Ivanu su trebali savjeti stručnjaka, agronoma i tako je započeta ljubav agronomke Sare i Ivana koji su osnovali svoju firmu te počeli proizvoditi sokove i od ostalog voća. Naime u dolini Neretve se često događa nemogućnost prodaje veće količine voća radi njegove kvalitete te se stvara mogućnost prerade voća druge i treće klase u sok. Ivan osim sokova za svoj brend također prerađuje voće u sokove uslužno i za druge.

Sokovi brenda Naronija koje rade Ivan i Sara hladno su prešani, bez ikakvih dodataka, bez šećera, a konzervirani su postupkom pasterizacije. Trenutno im se proizvodnja nalazi u prostorijama Poduzetničkog inkubatora u Pločama, a ove su godine, od 1. rujna do sada proizveli 40.000 litara sokova. Do kraja sezone planiraju napraviti 90.000 litara, ali i oplemeniti svoju poslovnu priču kako bi bili u potpunosti održivi. Iduće je godine u planu im je i nova investicija, odnosno destilerija u vidu proširenja djelatnosti u vidu voćnih likera i rakija. Tako da će proizvodnja od polja do finalnog proizvoda biti potpuna. Do kraja ove godine, Ivan i Sara planiraju plasiranje i predstavljanje sok od limuna koji će pakirati u manje boce budući da će služiti za razrjeđivanje ili kao dodatak čajevima i kolačima, te izbacivanje kolekcije marmelada u okviru brenda. Ako ste pomislili da je šteta da ovi sokovi nisu dostupni i u nekim drugim gradovima Hrvatske, evo što još morate znati! Hladno prešani sokovi od aronije, jabuke i aronije, mandarina, šipka i divljeg šipka, te suhe smokve, ušećereni bademi i arancini mogu se nabaviti preko njihovog web shopa te u Zagrebačkim dućanima zdrave hrane poput Mrkvice, Grge Čvarka i Veronika delikatese.

Foto: Nikola Zoko

Objava Lijepa priča s juga Hrvatske, upoznajte braću Jelčić koji su odlučili na poseban način oplemeniti dolinu rijeke Neretve! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

“U Metkoviću i njegovoj okolici bili smo ovog proljeća kad je cijeli grad, zbog cvata mandarina mirisao ‘kao jasmin’. Očarala nas je ta ljepota i buđenje prirode koju određuje Neretva, pa sam obećala brojnim ženama i zaljubljenicima u ljepotu naše zemlje da ćemo se vratiti na Neretvu kad cvjetovi na stablima postanu plodovi. Kraj listopada i početak studenog tradicionalno su rezervirani za berbu mandarina, pa sam osmislila program i pozvala žene da sa mnom krenu na put!” – kaže stilistica i novinarka Alma Premerl Zoko, koja je u doba korone osmislila novi način putovanja za urbane, zaposlene žene!

Budući da je u Metkoviću još uvijek jako lijepo i sunčano, a temperature više nalikuju onima s početka ljeta, a ne kraja jeseni, žene su istražile dolinu Neretve, pa donosimo sažetak, ali i 10 razloga zašto ove jeseni posjetiti Metković i njegovu okolicu! Posebno živite li u kontinentalnom dijelu Hrvatske kad magla, hladnoća i kiše sve češće oboje dan.

1. Berba mandarina, ali i ostalih citrusa je počela, a topli i sunčani dani brojnim beračima i turistima pružaju mogućnost da uživaju u voćnjacima berući plodove. U Metkoviću gotovo svaka kuća ima barem jedno stablo mandarine, a većina domaćica od ovog zdravog voća rade pekmeze, slatko, kolače. Osim mandarina u Metkoviću možete pronaći limun i naranču, ali i pričekati sredinu studenog kad počinje berb kiwija i kumkvata. Ženska ekipa koja je odabrala program Women’s days by modniALMAnah za posjet Neretvi, u berbu mandarina je krenula u sklopu Foto safarija kojeg je davno osmislio, lider turizma u Metkoviću Pavo Jerković.

Svi ubrani plodovi iz ženskih su se ruku lijepo uklopili u radionicu Zdrav život uz Zeotex koja je održana u sklopu ovog putovanja. Iako mandarine prije branja nisu špricane, zagađenje iz zraka, ali i način tretiranja u hladnjačama ostavljaju trag na kori, pa je radionica pokazala na koji način u zeolitu, mineralu budućnosti oprati svaki citrus prije konzumacije (potrebno ga je ostaviti u vodi kojoj je dodan Zeolit 20 minuta), te na koji način posebno osmišljenim beauty proizvodim pomoći vlastitoj koži da bude zdrava i u balansu s okolišem.

2. Plovidba rijekom Neretvom je nešto što morate doživjeti! Nazivaju je ‘Foto safari’ a zamišljena je kao dvosatna vožnja riječnim rukavcima prilikom čega ćete vidjeti prekrasnu prirodu koja vas okružuje, čuti o povijesti ovog kraja i saznati sve o utjecaju rijeke Neretve na ljude ovog kraja. Upravo zbog nje, njezine delte i bogate zemlje koju većinu godine mazi blaga klima i puno sunca većina ljudi koji žive u Metkoviću i okolici bave se poljoprivredom.

3. Bogata povijest Metkovića ostavlja bez daha, ali i budi u svakome potrebu za istraživanjem ovog kraja. Metković se nalazi na sjecištu brežuljaka i brda, s plodnom dolinom, zelenom rijekom i jezerima te čistim morem. U Metkoviću ćete vidjeti jedan od najstarijih hotela u Europi, hotel Austria (sagrađen 1890 g, danas nije u funkciji), čuti ljubavnu priču koju priča gradski vrt, saznati sve o najstarijem amaterskom kazalištu tog kraja (djeluje od 1875.godine do danas), čuti povijest o Kuli Norinskoj ali i Predolcu, brdu iznad grada na kojem su se naselili prvi žitelji ovog kraja. Dok stojite u gradskom vrtu vidjet ćete dio gdje se vesla tradicionalan Maraton lađa, ali i osjetiti žilu kucavicu ovog grada.

4. Pronađite svoj kutak za odmor i bazu jer vam Metković pruža mogućnost da s ovog mjesta istražite jug Hrvatske! Da krenete put Dubrovnika, na otoke, posebno Pelješac, ali i istražite okolicu u radijusu od samo 10 kilometara. Women’s days by modniALMAnah, za svoju je bazu odabrao Villu Neretvu, tradicionalan hotel, čiji je domaćin Pavo, sa svojim timom pružio maksimum usluge. U Villi Neretvi su održane i brojne ženske radionice, koje su karakteristične za ovo žensko putovanje. Jutro je bilo u znaku Nitui beauty radionice koju je održala Karmen Kroflin, zastupnica brojnih korejskih brendova poput Mizona čiji su se roleri i gua sha kamen s kvarcom našli u ženskim rukama. Karmen je pokazala način kako upravo tim alatom vratiti vitalnost i ljepotu kože lica. Nakon berbe mandarina, bilo je važno urediti ruke i nokte, za što je bila zadužena Jana Nails. Tijekom radionice koju je vodila Martina Zrinski (studio Kaja), žene su naučile kako napraviti manikuru u nekoliko koraka, ali i kako zaštiti ruke u hladnijem dijelu godine. Bilo je riječi i o trendovima oslikavanja noktiju, posebno za svečane prigode koje nas očekuju do kraja godine. Istraživanje beauty trendova se nastavilo i u ‘školi šminkanja’ koju je vodila vizažistica Marija Bošnjak (make up studio Mare) pokazujući na koji način kombinirati nijanse citrusa koje je u paletama, lakovima i olovkama na Neretvu poslao beauty brend Aura. Da blistav osmijeh otvara sva vrata potvrdio je još jednom stomatolog dr. Ivan Frka Šeparović koji je održao vrlo korisnu Curaprox radionicu oralne higijene.

5. Ušće Neretve je nešto najposebnije to možete vidjeti. S jedne je strane more (čija voda nije tako slana) a ‘preko ceste’ dinamična Neretva koja je na ovom mjestu nešto brža – kao da juri spojiti se s morem. Na samom ušću nalazi se maleni bar (koji ne radi izvan sezone) iz kojeg puca pogled na prirodu i spajanje mora i rijeke. U ovo doba godine, još je uvijek otvorena sezona kupanja i sunčanja, a ako nemate kupaći kostim, zavrnite nogavice i krenite kroz plićak do pješčanog otočića koji se nalazi u kanalu. Budući da na cijelom ušću ne radi niti jedan kafić, ponesite nešto za okrjepu. Jedna od super ideja je Nutrino Lab, zdrava užina u praktičnom pakiranju koju je potrebno rashladiti kod kuće, a prije konzumiranja samo skviznuti i uživati u jednom od voćnih okusa.

6. Pelješki most jedan od najvažnijih mostova na jugu naše zemlje. Povezuje Pelješac, pa njegovi stanovnici dolaze u kupovinu na ovaj dio kopna, u turističkoj je sezoni omogućio brojnim turistima istraživanje čitave delte rijeke Neretve. U njegovoj veličini i eleganciji možete uživati s Ušća rijeke Neretve, s mjesta gdje je more najpliće, a pogled prema mostu vam narušavaju samo kajteri iz cijeloga svijeta. Od Metkovića do Pelješkog mosta je samo 15-tak minuta, a prijelaz po mostu traje nekoliko minuta. Nije dozvoljeno zaustavljanje na mostu i fotografiranje, ali zato postoje s obje strane mosta odlična mjesta za ovjekovječiti trenutak.

7. Posjetite Vid i njegov Arheološki muzej Narona, jedan od rijetkih takvih muzeja u svijetu! Posjetite i ostanite bez daha, jer tako ovaj muzej djeluje na svakog posjetitelja. Nalazi se na ostacima grada Nerone (danas Vid), samo 4 kilometara udaljene od Metkovića. Ovo je prvi ‘in situ’ muzej u Hrvatskoj s posebnosti da je izrađen na lokalitetu Antičkog hrama posvećenog prvom rimskog caru Augustu. U njemu se nalazi kolekcija antičkih statua nastalih u 1.st.prije Krista.

8. Prepustite se užitku – jedite žabe, jegulje, riblje specijalitete, delicije s mandarinama… U koji god restoran sjednete na području Metkovića i njegove okolice domaćini će vas ponuditi žabama, jeguljama, ribom. Prespavate li u Metkoviću ujutro će vas probuditi miris domaćeg kruha i marmelade napravljene od sezonskog voća, a uvečer delicije. Ženska je ekipa, u Villi Neretvi kušala specijalitete Ville Neretve poput crnog rižota (uz njega je sljubljena Kutjevo vrhunska Graševina 2021), brudeta od jegulja s palentom (sljubljena s Kutjevo Maximo ORO 2019) i rižoto od žaba, jedinstveno jelo koje se može pojesti samo na ovoj adresi. Naime, nekad težačka hrana, danas specijalitet napravljena je prvi puta za ‘gazdu Pavu’ koji se rižotom oduševio, pa je kasnije zaštitio recept i godinama ga nudi svojim gostima. Uz ovaj egzotični rižoto odlično se također sljubio Kutjevo Maximo ORO 2019.

9. Zavirite u Prirodoslovni muzej Metković u čijem je nastajanju sudjelovao i Dragutin Rucner, djed naše proslavljene violinistice Ane! Nalazi se u strogom centru grada, a već na samom ulazu zaljubljenici u muzeje ostaju bez daha. Na ovom mjestu ćete čuti sve o raznolikosti biljnog i životinjskog svijeta na Delti Neretve, ali i zadiviti se stojeći pred zbirkom životinja koju je osnovao ornitolog Dragutin Rucner. Dok će vas kroz muzej provesti njega ravnateljica Ivana Baće, čut ćete priču o važnosti Delte Neretve kao mjestu na kojem se odmaraju milijuni ptica selica. O migraciji govori kreativan terminal (sličan onome na aerodromu) s odlascima i dolascima ptica.

10. Upoznajte drage ljude koji žive na ovom mjestu – njihova osobnost će vas oduševiti! Njih ćete upoznati na svakom koraku. Metkovčani su izuzetno dobri domaćini koji će vas ugostiti, pokazati vam grad, ali i ispričati svoju priču poput one koju je ispričala direktorica Turističke zajednice grada Metkovića Magdalena Medar Ujdur. Dok smo je slušali, većina nas je pomislila isto – sva sreća da ovakva dinamična žena radi na ovoj poziciji! I naš domaćin Pavo i lađari i Sanda Viskić kustosica u Naroni, i mlada obitelj Luke Jelčić – Boutique rooms “Kican” su dokaz neke nevjerojatne sreće životom na jugu naše zemlje koji je inspirativan brojnim domaćim i svjetskim turistima čitave godine!

Pogledajte OVDJE planirana Women’s days by ModniALMAnah putovanja.

Foto: Nikola Zoko

Objava Ženski vikend na Neretvi – evo 10 razloga zašto ove jeseni posjetiti Metković i okolicu! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.