Nakon obilnih blagdanskih obroka, vrijeme je za salatu od cikle!

Ovih dana niste brojali kalorije, zapravo jeli ste sve i u neograničenim količinama – red slanog, red slatkog, pa onda opet tako. Ukoliko danas osjećate težinu u tijelu, vrijeme je da na tanjur stavite njezino veličanstvo ciklu! Ona sadrži najširu lepezu vitamina (B1, B2, C, B12) i minerala ( kalcij, kalij, natrij, fosfor, magnezij, željezo, flour, mangan,bakar, jod,sumpor,brom…), izuzetno je bogata bjelančevinama, mastima i ugljikohidratima, a ono što je najvažnije brzo se provari. Hrana koju obilato jedemo tijekom blagdana podiže krvni tlak i opterećuje jetru, dok ga cikla regulira i pomaže u radu jetre. Uz to, uz ciklu nema pada imuniteta, a kad je o želudcu riječ cikla ga jača i pomaže njegov rad.

Kako pripremiti salatu od cikle?
Ukoliko ste pretjerale s hranom evo recepta za odličnu salatu: sirovu ciklu naribajte i pomiješajte s manjim korijenom celera. Pomiješajte i dodajte malo soli, jabukovog octa, maslinovog ulja i mljevenog kima. Po potrebi prelijte s kiselim vrhnjem i dodatno začinite s peršinom.

gastro-salata-cikla-modnialmanah
Trenutno nema komentara

Comments are closed