Jedan krumpir = zdjelica čipsa!

Volite li grickalice, posebno čips danas naučite kako ih napraviti kod kuće! Jednom kad to napravite, dobro ćete razmisliti prilikom kupovine tvorničkog. Jer razlika u okusu je veeelika, a i vi sigurno nećete dodati previše soli i druge začine.

Što vam je potrebno? (za jednu osobu)
• Jedan veliki krumpir
• Ulje suncokreta ili još bolje kokosovo ulje
• Sol, začini

Kako pripremiti?
Krumpir ogulite pa ga izrežite na tanke ploške. Kako bi krumpir bio tanak narežite ga uz pomoć noža za sir. Brzo se reže,a sve su ploške jednake širine što je važno za pečenje. Ostavite ploške na papirnom ubrusu nekoliko minuta kako bi iz ploški izašao sok. Ugrijte masnoću na kojoj ćete peći ovu grickalicu. Pecite dok krumpirići ne porumene i dok su još vrući posolite ih. Za sladokusce savjet više: kolute od krumpira možete začiniti crvenom paprikom, mediteranskim začinima ili začinima po želji. Isto tako umjesto krumpira možete koristiti i batat, ali i ciklu i mrkvu. Kod cikle i mrkve pazite da su ploške jaaaako tanke.

Trenutno nema komentara

Comments are closed