Dok ne stigne sarma – isprobajte malo drugačije punjene paprike!

Volite li miris filane paprike u svojem domu, a baš niste ljubiteljica paprika (već ih kuhate zbog super mirisa) isprobajte malo drugačiji recept za ovo slasno jelo. Posebno dok još ima domaćih paprika na tržnicama.

gastro-recept-paprika-modnialmanah

Potrebno vam je za 4 osobe – 40 g krušnih mrvica, 2 jaja, 200 g sira s vrhnjem, 1 luk, 2 češnja češnjaka, peršin, papar i sol i 6 paprika.

Kako pripremiti?
Nasjeckajte slaninu, luk i češnjak i sve zajedno promiješajte i lagano prepržite na malo masnoće. Pustite da se ohladi pa smjesu dodajte mljevenom mesu. Postupno dodajte 2 jaja, svježi sir, sol, papar i krušne mrvice. Sjedinite sastojke u smjesu i njome napunite prerezane i oprane paprike. Stavite na pleh i pecite u zagrijanoj pećnici na 200 °C i pecite 35 minuta. Polizati ćete prste i sigurno pojesti sve!

Trenutno nema komentara

Comments are closed